Són les set de la
vesprada. Em trobava un poc esgotat de caminar i de descobrir els racons
més insòlits de la Vila de Sitges. Així que vaig decidir seure en
una xicoteta terraseta d'una pastisseria a la plaça de l'ajuntament
amb la millor companyia que es podia trobar en eixe poble.
Als pocs minuts, un cambrer un poc especial ens pregunta que volem. És Agost, fa calor i com a home de costums tradicionals que soc, em ve a la ment un got molt fred d'orxata amb fartons o qualsevol dolç que es puga sucar en ell. Encara no he dit res, quan sense saber molt bé com, la meua vista es centra en la copa plena de cava que estava prenent la meua veïna del costat. La idea de l'orxata es desvaneix del meu cap amb la velocitat d'un parpelleig. Sense dubtar-ho gaire, demane una ampolla de cava ben freda i el dolç més típic del poble. Hui tocava canviar i es faria un berenar de senyorets tradicional del Penedés.
Mentre espere ansiós que
el cambrer torne amb el meu capritxet, observe el meu voltant. Per mi
Sitges és un poble completament nou i no puc parar de escodrinyar
cada racó que l'envolta.. Tot i que és Agost, els carrers de pedra
dissimulen la xafogor. La plaça està plena de gent, alguns gent del
poble (algú conegut del meu company, el qual ens saluda) i uns tants
altres són turistes vinguts de totes parts. Alguns fan fotos a
qualsevol cosa que li pareix interessant, altres tenen una conversa
o riuen mentre caminen. La gent pareix feliç, sense preocupacions.
És una vesprada preciosa d'estiu i l'alegria d'uns contagia als
altres, creant una perfecta harmonia.
Sense adonar-me, el
cambrer ha plantat en la taula una xampanyera plena de gel amb una
ampolla de cava ben freda, acompanyada d'un mufló ben dolç. Pere
em serveix la primera copa, brindem amb un somriure ben gran i em
desfaig amb el primer glop d'este elixir , continuat per una simfonia
de sensacions que em proporciona el sabor dolç del mufló, el qual contrasta de forma perfecta amb la secor del brut.Vint minuts
després, ja no se si va ser el cava, si va ser la conversa o si va
ser l'ambient estiuenc que es respirava. Però dins meu vaig notar una
càlida sensació, com feia temps que no sentia.
Molta gent es pregunta que
és la felicitat. Jo no tinc una resposta general, però se ben bé,
que estos xicotets moments, acompanyats per l'home que m'estime,
gaudint dels productes de la terra, en un lloc tan agradable com
aquell. Em produeixen tal nivell de felicitat i de benestar, que no
n'hi ha problema gran en el món que em puga desbaratar el moment.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada